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FACA KIRIDASHI
Descubra a arte do corte graças à precisão japonesa da faca artesanal Kiridashi.
Nascida no Japão, a faca Kiridashi, da marca Haiku, era a ferramenta de eleição dos artesãos, tendo-se imposto progressivamente na vida quotidiana, nos trabalhos de bricolage, nos trabalhos manuais... Dotada de uma lâmina curta muito afiada, esta faca versátil, prática e leve é ideal para todos os trabalhos de corte de precisão e para o tratamento de couro.
A lâmina recupera os códigos de precisão das facas Honesuki para um corte tão nítido e preciso como um bisturi. A lâmina é afiada em gume de cinzel (biselada de um só lado). Foi concebida para destros.
O aço com 0,8 - 0,9 % de carbono confere à lâmina uma dureza excecional, que requer muito raramente afiação.
O cabo de forma oblonga é feito de madeira de cerejeira selvagem proveniente das florestas próximas de Seki, no Japão (local de nascimento da Haiku). Tingida e tratada para resistir à água, esta madeira suave oferece uma preensão agradável e natural. A faca é entregue com uma bainha de proteção para a lâmina em madeira.
Características :
Comprimento total da lâmina: 70 mm
Comprimento de corte: 50 mm
Espessura da lâmina: 2,4 mm
Dimensões do cabo (C x L x A): 95 x 29 x 19 mm
Comprimento total (com bainha de proteção): 185 mm
Peso: 46 g
Fabricado no Japão
Marca: Haiku
Objeto muito afiado, manusear com cuidado. Não deixar ao alcance das crianças.
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