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Pierre à aiguiser à 3 faces - 75x105mm - Ivan 3327-00

Réf : 3327_00
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Description

PIERRE D'AFFÛTAGE POUR OUTILS DE COUPE

L'affûtage de vos lames est indispensable pour le travail du cuir afin d'obtenir des coupes nettes et précises. Cette pierre à aiguiser est essentielle pour un affûtage rapide et efficace de vos outils de coupe (couteaux, rasoirs, ciseaux, abat-carres...) afin de les maintenir en parfait état d'utilisation.

Cet outil est muni d'un bloc de pierre triangulaire ainsi que d'un affûteur de couteaux à passage direct facile à utiliser.

La pierre à aiguiser est munie de 3 faces avec des grains différents pour affûter progressivement votre lame :
- Grain 400 (fort) - pierre diamant : pour la préparation de l'affûtage.
- Grain 1000 (moyen) - pierre diamant : pour entretenir et restaurer le tranchant des outils.
- Grain 2000 (fin) - pierre céramique : pour une finition très tranchante.
Les surfaces d'affûtage diamants sont composées d'une plaque en métal recouverte de particules de diamant de haute qualité (diamond DMD). Cette technologie garantit un contact uniforme et durable avec les outils à affûter.

L'affûteur de couteaux à passage direct est conçu pour maintenir un angle de coupe optimal. Il est muni de deux lames en carbure décalées, afin d'affûter les lames à double tranchant ou les couteaux de cuisine.

Le bloc de pierre triangulaire se pose sur le support en plastique antidérapant afin d'assurer une bonne stabilité pendant l'affûtage de vos outils. Grâce à son format compact, il est facile à transporter, et sa légèreté permet de tourner facilement chaque face.

Conseils d'utilisation :
- Commencez l'affûtage avec la pierre grain 400 : appliquez une huile (ex : réf. TB184), puis passer doucement la lame sur la pierre en respectant le fil de coupe. Réalisez le même nombre de passages au recto et au verso de la lame. 
- Répétez l'opération sur la pierre grain 1000 puis sur celle grain 2000.
- Nettoyez et séchez les pierres après utilisation.

Dimensions :
- Dimensions totales (largeur x longueur x hauteur) : 10,5 x 26,5 x 7,5 cm
- Dimensions d'une surface d'affûtage (largeur x longueur) : 5 x 15 cm
- Poids : 500 g

Référence de l'article : 3327-00
Marque : Ivan
Fabriqué en Chine

Fiche technique ou guide / tutoriel

Avant d'utiliser le produit, nous vous conseillons de prendre connaissance de la fiche de données de sécurité, du mode d'emploi, de l'article de blog (guide ou tutoriel) ou de la fiche technique.

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