GUIDE - Les parties d'un cuir de bovin

1. LE COLLET

Le COLLET est la peau située au niveau du cou de l'animal. Étant donné que c'est une partie très mobile chez l'animal, le cuir peut présenter quelques rides (selon nous, cela lui apporte une richesse visuelle). Cela reste une partie très résistante du cuir.

2. LE CROUPON

Le CROUPON est la partie de la peau qui recouvre le dos jusqu'à la croupe (c'est-à-dire les fesses). Cette partie a pour réputation d'être la plus noble du cuir : partie régulière, dense et épaisse. Le prêtant* est quasi nul.

À la fin du croupon il y a la culée : cette partie est moins régulière mais reste une bonne partie principalement chez les animaux de petite taille.

3. LE FLANC

Le FLANC correspond au-dessous de l'animal (c'est-à-dire son ventre). C'est la partie la moins noble du cuir avec un fort prêtant* (élasticité) qui limite son usage. Il faut limiter son usage à des articles peu sollicités en traction.

4. LA BANDE

Une bande correspond à une demi-peau.
Une bande est donc composée d'un demi-collet, d'un demi-croupon et d'un flanc.

5. LE DEMI-DOSSET

Un demi-dosset correspond à une bande sans les flancs afin qu’il ne reste que les parties nobles du cuir. Cette partie permet de travailler des créations nécessitant de grandes longueurs (plus de 2 mètres) : exemple sellerie et équitation. Par déduction, un dosset est une peau entière vendue sans les flancs.

6. *LE PRÊTANT

Le sens du prêtant du cuir désigne le sens de l’élasticité de la peau, concrètement le sens dans lequel le cuir va s’allonger le plus et se déformer. Le sens du prêtant est réparti différemment sur une même peau. D’une façon générale et pour une peau de bovin adulte, le sens du prêtant se place en longueur dans la culée et en largeur dans le croupon, le collet, les flancs et les pattes.