Coltello giapponese Kiridashi Yoshiharu in ottone -Per destrimani

COLTELLO ULTRA SOTTILE E AFFILATO

Il coltello Kiridashi della marca Yoshiharu porta la sottigliezza al suo estremo: una lama piatta in acciaio di alta qualità, affilata come un rasoio e inserita in un fodero in ottone.
Questo coltello molto piatto è l'espressione minimalista del coltello giapponese. Facile da trasportare e da riporre, ti accompagnerà in tutti i tuoi spostamenti.

Realizzato con il tradizionale know-how giapponese, questo coltello compatto e preciso è particolarmente apprezzato per la scarnitura del cuoio e i lavori di taglio minuziosi su pelle, carta, legno sottile...

La lama in acciaio, finitura a specchio, è affilata con molatura a scalpello (bisellata su un solo lato).

Questo utensile esiste in versione per destrorsi e in versione per mancini.

Il manico e il fodero di protezione della lama sono realizzati in ottone. Questo bel materiale si patinerà con il tempo rendendo il tuo coltello ancora più unico. Un punzone permette di fissare il tutto unendo il corpo della lama al manico in ottone. 

Dopo l'uso, ti consigliamo di applicare un sottile strato d'olio sulla lama per evitare l'ossidazione, quindi di riporla nel suo fodero per proteggerne il filo.

Caratteristiche :
Lunghezza totale della lama: 50 mm
Lunghezza di taglio della lama: 35 mm
Spessore della lama: 0,9 mm
Dimensioni del manico (L x p x a.): 72 x 17 x 1,8 mm
Lunghezza totale (con fodero di protezione): 128 mm
Peso: 18 g

Prodotto in Giappone
Marca: Yoshiharu
Oggetto molto affilato da maneggiare con cautela. Non lasciare alla portata dei bambini.