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CUCHILLO ULTRAFINO Y AFILADO
El cuchillo Kiridashi de la marca Yoshiharu lleva la finura a su extremo: una hoja plana de acero de alta calidad, afilada como una navaja y guardada en un estuche de latón.
Este cuchillo muy plano es la expresión minimalista del cuchillo japonés. Fácil de transportar y de guardar, le acompañará en todos sus desplazamientos.
Fabricado con el saber hacer tradicional japonés, este cuchillo compacto y preciso es especialmente apreciado para el rebajado de cuero y los trabajos de corte minuciosos en cuero, papel, madera fina...
La hoja de acero, con acabado de espejo, está afilada con un vaciado de cincel (biselada por un solo lado).
Esta herramienta existe en versión para diestros y en versión para zurdos.
El mango y el estuche de protección de la hoja están realizados en latón. Este hermoso material adquirirá una pátina con el tiempo para hacer que su cuchillo sea aún más único. Un punzón permite asegurar el conjunto uniendo el cuerpo de la hoja con el mango de latón.
Después de su uso, le aconsejamos aplicar una fina capa de aceite sobre la hoja para evitar la oxidación, y luego guardarla en su estuche para proteger su filo.
Características :
Longitud total de la hoja: 50 mm
Longitud de corte de la hoja: 35 mm
Grosor de la hoja: 0,9 mm
Dimensiones del mango (L x a x h.): 72 x 17 x 1,8 mm
Longitud total (con estuche de protección): 128 mm
Peso: 18 g
Fabricado en Japón
Marca: Yoshiharu
Objeto muy afilado que debe manipularse con precaución. No dejar al alcance de los niños.
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