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Comment parer le cuir et faire un rembord ?

Comment parer le cuir et faire un rembord ?
Apprenez en 3 minutes à parer le cuir (le désépaissir) soit pour faciliter les assemblages soit pour habiller une tranche (faire un rembord).

Entretien du couteau à parer

Il faut affûter très régulièrement le couteau à parer : nous vous conseillons d'aller voir notre vidéo sur l'affûtage.

Comment choisir son couteau à parer ?

Si vous savez affûter vos outils nous vous conseillons de prendre un couteau à parer droit (comme sur la vidéo) ou oblique. Le choix entre le droit et l'oblique se fait en fonction de votre préférence, de notre côté nous préférons le "droit".
Les couteaux ne sont pas les mêmes si vous êtes droitier ou gaucher : cela est indiqué dans les fiches articles. Si vous débutez nous vous conseillons le couteau à parer avec lame interchangeable (pas besoin d'avoir de compétences d'affûtage).
Couteaux à parer
  • Couteau à parer
    OSBORNE 925
    12,90 €
  • Couteau à parer - OSBORNE 67-1
    36,90 €
  • Lame à parer oblique
    Vergez Blanchard
    41,41 €
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    Couteau à parer droit N°1 (44 mm) - Vergez Blanchard
     
    38,84 €
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Rédigé le  30 sep. 2019 9:58 dans Vidéos techniques  -  Lien permanent

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